Experimente o sabor delicioso do nosso empadão de frango com requeijão. A receita em questão combina a cremosidade do requeijão com o aroma delicioso do frango, resultando em uma massa cremosa e cremosa. Simples de fazer e impossível de resistir, este empadão é ideal para qualquer ocasião. Aprenda a fazer essa delícia e surpreenda a todos com um prato que despertará um desejo de mais!
INGREDIENTES
– 4 xícaras de farinha de trigo
– 4 gemas
– 6 colheres de sopa de manteiga ou margarina
– Pitada de sal se quiser
– Água gelada (tem que ser gelada) pra terminar de dar o ponto
PREPARO:
Misture tudo muito bem, coloque no filme plástico e coloque na geladeira para descansar por 30 minutos enquanto prepara o recheio.
RECHEIO
Frango desfiado, molho de tomate pronto, requeijão, azeitona, cheiro verde, pimenta de cheiro, palmito, milho e tudo mais que tiver em casa
O meu foi de frango com azeitona, palmito, cebolinha e requeijão.
Abra 2/3 da massa com rolo ou garrafa, no formato do fundo solicitado. Coloque a massa nela e modele as bordas direitinho. Em seguida coloque o recheio e ponha por cima requeijão e mussarela.
Depois é só abrir a outra parte da massa com o rolo no formato da tampa, cobrir, cortar os excessos e fechar as bordas. Se quiser você pode decorar como eu fiz
Pincele gema de ovo e leve para assar a 200 graus até o empadão soltar nas laterais da forma e dourar.
