O ensopado de frango é um prato reconfortante e com sabor, ideal para os dias mais frios ou simplesmente para aquecer o coração em qualquer estação do ano. Com cortes de frango e legumes frescos, este ensopado é uma verdadeira celebração de sabores. Aprenda como preparar este requintado e aquecido sua alma com cada despesa.
INGREDIENTES
01 frango inteiro
04 dentes de alho socados
01 cebola média picada
sal à gosto
01 colher de café de cominho
01 colher de sopa de colorau
cheiro verde à gosto
01 colher de café de pimenta do reino
04 colheres de óleo de milho
MODO DE PREPARO
Pique o frango pelas juntas, tire a pele, lave bem todas as partes do frango e em seguida escaldar em água fervente.
Escorra bem e reserva.
Fritar a cebola e o alho em óleo quente até dourar, em seguida colocar o frango e ir acrescentando os temperos menos o cheiro verde.
Refogar o frango e ir colocando água fervente aos poucos, confundindo de vez em quando; até que se forme um molho suculento.
Após o cozimento, apague o fogo e coloque o cheiro verde.
Então está pronto o delicioso frango.
Você também pode gostar:
Como fazer escondidinho de carne moida
Como fazer Empadão de Frango Com Requeijão
6 E-book de receitas por R$ 9,97
E ai, curtiu essa receita? Conta pra mim no comentário abaixo, não esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares e bom apetite.
