O rocambole é uma sobremesa tradicional que agrada a todos os paladares. Com uma massa fofa e um recheio delicioso, é uma ótima pedida para adoçar a qualquer momento. A nossa receita de rocambole é simples e deslumbrante. Surpreenda sua família e amigos com essa maravilha e deixe todos com vontade!
INGREDIENTES
7 ovos
7 colheres (sopa) de açúcar
7 colheres (sopa) de farinha de trigo
5 colheres (sopa) de água
1 colher (sopa) de fermento em pó
RECHEIO
1 lata de leite condensado
Chocolate opcional
½ lata de leite de vaca
Leve ao fogo até absorver, e deixe esfriar.
MODO DE PREPARO
Bata as claras em neve, o clima as gemas, uma a uma. Coloque o
açúcar aos poucos. Por último, a farinha, a água e o fermento em pó. Untar
a bandeja e leve para assar. Espere esfriar, coloque o recheio e adicione-se
com o auxílio de um pano umidecido
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