O guacamole é um requintado da culinária mexicana, reconhecido pela sua cremosidade e sabor marcante. Com abacate maduro, tomate, cebola, coentro, limão e pimenta, é uma explosão de sabores frescos e deliciosos. Esta receita de guacamole é simples de fazer e é ideal para servir como entrada ou acompanhamento em diversas refeições. Aprenda como fazer e fique surpreso com a simplicidade e o sabor deste prato incrível!
INGREDIENTES
1 abacate
tomate sem sementes
1 cebola pequena
2 dentes de alho triturados
1 pitada de pimenta do reino moída
1 colher (sopa) de azeite de oliva extra
virgem
1 limão
1 pitada de sal
MODO DE PREPARO
Junte o abacate com um garfo, o alho fresco, o suco de limão, o sal e o azeite e como mistura de modo que vire um purê.
Pique a cebola, o tomate e junte aos outros ingredientes.
Adicione por fim a pitada de pimenta do reino.
Leve à geladeira por 20 minutos para apurar o gosto.
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