Prepare-se para uma experiência gastronômica única com nossa receita de macarrão caseiro, que leva carne moída e queijo. Essa mistura de sabores e texturas clássicas vai encantar seu paladar e deixar todos com água na boca. Combinando ingredientes simples, como farinha de mandioca, carne moída suculenta e queijo derretido, o macarrão caseiro é um prato maravilhoso e delicioso. Aprenda a fazer este prato magnífico e surpreenda sua família e amigos.
Vamos para o que interessa!!
INGREDIENTES
MASSA
2 ovos
2 xícaras (chá) de leite
farinha até dar ponto
sal a gosto
MOLHO
200g de carne moída
½ cebola picada
2 dentes de aolho
100g de queijo ralado
sal e tempero a gosto
MODO DE PREPARO DA MASSA
Misture todos os ingredientes em uma tigela e vá adicionando farinha
até dar ponto. Depois abra a massa e polvilhe com fubá, inscreva-se como um
rocambole e corte bem fininho. Depois cozinhe em água fervente.
MODO DE PREPARO DO MOLHO
Refogue a carne moída com cebola, alho e o extrato de tomate, depois deixe
ferver até absorver o molho. Após absorver o molho misturado o macarrão
já cozido, polvilhe com queijo ralado e sirva.
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